• домати - 400 г ситно нарязани
• доматено пюре - 230 г
• бульон - 2 ч.л. зеленчуков
• лук - 1 глава, червен, нарязан на дребно
• моркови - 4 ситно нарязани
• чушки - 2 нарязани на парчета
• тиквички - 1, нарязана на кубчета
• царевица - 1 кутия консервирана
• зелен фасул - 50 г, нарязан на ситно
• босилек - пресен, нарязан на ситно
• вода - 300 мл вряла
• целина - стрък за украса
• кисело мляко - 1 лъжица

Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон.

След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки.

Залейте с вряла вода и оставете да къкри за 15 минути.

Прибавете заревицата и зеления фасул и оставете да поври още 5 минути. Овкусете със сол, черен пипер и пресен босилек.

Сервирайте зеленчуковата супа с лъжица кисело мляко в нея и стрък целина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова супа по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.