• за блата
• тиквички - 3 бр.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• копър - 5 стръка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• плънка
• домати - 2 бр.
• чушки - 2 бр.
• лук - 1 глава стар
• гъби - 4 бр. пресни
• маслини - 100 гр черни
• кашкавал - 200 г
• олио - за намазване на тавата
• царевично брашно - за поръсване на тавата

Настържете добре измитите тиквички на ренде, посолете и ги поставете в гевгир, за да им се отцеди водата.

През това време нарежете доматите и гъбите на филийки, лука и пиперките на колелца, премахнете костилките на маслините и настържете на ренде кашкавала.

От тиквичките, ситно нарязания копър, яйцата, черния пипер и брашното замесете блата на пицата с шпатула много добре и изсипете сместа в намазаната с олио и поръсена с царевично брашно тава и изравнете, печете в предварително нагрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

Гарнирайте пицата с нарязаните продукти и поръсете обилно с кашкавала, печете за около 20 минути на 180 градуса на горен реотан. Чудесен вкус и аромат на зеленчуци, ще останете изумени от резултата!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова пица с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.