• тиквички - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• картофи - 3 бр.
• домати - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• сол
• прясно мляко - 100 мл
• копър - пресен
• крутони - за гарниране

Тиквичките, лукът, чесънът, морковът и чушката се нарязват на парчета и слагат в тенджера с подсолена вода.

Прибавя се малко олио и тенджерата се слага на котлона да се сварят зеленчуците.

По средата на варенето се прибавят нарязаните на едро картофи, а към края - и нарязаният домат.

Щом и картофите се сварят, тенджерата се дръпва от котлона и в нея се налива прясно мляко.

Супата с тиквички се пасира, подправя с нарязан на ситно копър и смлян черен пипер.

При сервиране се гарнира с крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова кремсупа с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.