• целина - 1 глава
• ряпа - 1 черна
• моркови - 2 бр.
• чушки - 1 бр.
• картофи - 2 големи
• лук - 1 глава кромид
• чесън - 4 скилидки
• домати - 400 г. белени
• мазнина - 2 с.л. растителна
• масло - 100 г
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• розмарин - 1 стрък
• сол

Целината, ряпата, морковите и картофите се обелват, почистват и нарязват на кубчета.

Чушката и лукът се нарязват на едро, скилидките чесън се обелват. Всичко заедно с мазнината се поставя да ври в литър и половина подсолена вода.

След 10 минути се добавят черният пипер и нарязаните розмарин и домати. Ври до готовност. Пасира се докато е горещо.

Добавя се кравето масло и се разбърква добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова крем супа с ряпа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.