• картофи - 7 - 8 бр. (малки)
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• грах - 150 гр.
• масло - 200 гр.
• универсална подправка - 1 с.л.
• За крутоните
• хляб - 4 - 5 филии
• майорана - 1 щипка сушена
• риган - 1 щипка
• чубрица - 1 щипка
• чесън на прах - 1 щипка
• червен пипер - 1 щипка
• зехтин - 2 с.л.

Почистваме добре всички продукти - картофите, моркова, кромида и граха и ги слагаме в тенджера да се сварят. Овкусяваме с универсалната подправка.

Нарязваме през това време докато се сварят продуктите филиите на кубчета и върху хартия за печене ги овкусяваме със сухите подправки - сушена майорана, чесън на прах, риган, чубрица, червен пипер и ги поръсваме с зехтин. Печем на 200 С до хрупкавост.

Към сварените зеленчуци добавяме маслото и пасираме.

Поднасяме крем супата с хрупкавите крутони. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова крем супа с ароматни крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.