• нахут - 400 г от консерва
• мента - 2 с.л.
• кимион - 1 с.л.
• чили - 1 ч.л. на прах
• домати - 400 г от консерва
• картофи - 2 бр.
• целина - 2 стръка
• моркови - 2 бр.
• тиквички - 2 бр.
• чушки - 1 бр.
• бульон - 3 с.л. зеленчуков

Загрейте бульона в тенджера, след това прибавете нарязаните чушка, тиквички, моркови и целина. Разбъркайте и гответе 2-3 минути.

Добавете нарязаните картофи, домати, чили на прах, ментата и кимиона. Прибавете нахута и кипнете.

Намалете огъня, покрийте с капак и гответе 30 минути или докато зеленчуците омекнат. Овкусете със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова яхния с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.