• кайма - 250 г
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр.
• чушки - 2 бр.
• домат - 1 бр.
• картоф - 1 бр., голям
• фиде - 1 ч.ч.
• грах - 2 - 3 с.л., от консерва или замразен
• сол
• черен пипер
• кисело мляко - 1 кофичка или заквасена сметана

От каймата направете малки топчета. В тенджерка сипете малко олио.

Нарежете лука и моркова на кубчета и го запържете. Прибавете нарязаните чушки, домат и картофи.

След като се позапържат, налейте топла вода (бульон), сол и черен пипер на вкус. Оставете чорбата да ври около 15 минути.

Добавете месните топчета (оваляни в брашно), граха и фидето и оставете да се сготви напълно.

Свалете чорбата от котлона и я поръсете с нарязан магданоз.

Сервирайте чорбата гореща с лъжица кисело мляко или заквасена сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова чорба с месни топчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.