• картофи - 500 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• спанак - 200 г
• гъби - 150 г по избор
• сол
• черен пипер
• магданоз
• заквасена сметана

Нарежете лука на ситно, моркова на колелца. Задушете ги в малко мазнина. Към тях прибавете нарязаните на кубчета картофи.

Посолете, налейте вода и оставете да заври. След като поомекнат зеленчуците добавете гъбите и накрая спанакът.

След 10-15 минути свалете от котлона и поръсете с магданоз. Сервирайте супата гореща със заквасена сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчукова чорба с гъби и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.