• замразени зеленчуци - 500 г микс
• мариновани гъби - 150 г
• яйца - 5 бр.
• крема сирене - 250 г
• чери домати - 2 - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• олио - за намазване на формата
• брашно - за поръсване на формата

Зеленчуците се сваряват за пет минути в подсолена вода. Изваждат се в гевгир и се оставят да се изцедят.

С телена бъркалка се разбиват яйцата със сиренето. Добавят се гъбите, зеленчуците, черния пипер и сол на вкус.

Хубаво се разбърква и сместа се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Доматите се слагат отгоре, без да се притискат.

Пече се на 170 градуса около 40 минути или до суха клечка.

Готовият терин се оставя да се охлади за кратко и се обръща върху поднос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуков терин с крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.