• резене - 1 грудка (фенел)
• броколи - 300 гр
• гъби - 200 гр
• пресен лук - 1 стрък
• бекон - 200 гр
• готварска сметана - 200 мл
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 150 гр.
• прясно мляко - 125 мл
• олио - 3 с.л
• настъргано индийско орехче
• сол
• черен пипер

Загрейте олиото на среден огън и запържете бекона. Добавете всички зеленчуци предварително почистени и нарязани. Пържете около 5 минути, като разбърквате постоянно. Оставете да изстине до хладно.

Разбийте яйцето с млякото и сметаната и щипка индийско орехче.

Овкусете със сол и черен пипер. Изсипете изстиналата зеленчуково- беконова смес в огнеупорен съд и залейте с млечната смес.

Поръсете с кашкавал и печете за около 30 мин. на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуков огретен с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.