• брашно - 300 г
• бира - 200 мл
• сода бикарбонат - 1 ч.л
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава
• бакпулвер - 10 г
• маслини - 80 г черни + 50 г зелени (без костилки)
• олио - 2 с.л
• чушки - 2 бр.
• джоджен - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• масло - 1 ч.л.

Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути на среден огън в загрятото олио. Маслините се режат на кръгчета. Брашното се смесва с бакпулвера, содата и солта.

В средата се оформя кладенче и се добавят бирата, яйцето, запържените зеленчуци, нарязаните маслини и джодженът.

Замесва се гладко тесто, което се прехвърля в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Запича се в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуков хляб с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.