Зеленчуков чипс със сос
Зеленчуков чипс със сос
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • майонеза - ½ ч.ч.
  • сметана - ½ ч.ч.
  • домати - 2 бр.
  • олио - 10 с.л.
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 4 бр.
  • патладжани - 2 бр.
  • магданоз - 2 с.л. (нарязан)
  • брашно - 4 с.л.
  • сол - 2 щипки
Начин на приготвяне

Патладжаните се обелват, осоляват се и се оставят за 30 минути. Отцеждат се и се подсушават. Нарязват се на кръгчета и се овалват в брашно.

Картофите и морковите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. Подсушават се.

Всички зеленчуци се запържват до златисто и се отцеждат.

Доматите се нарязват на ситно и се смесват със солта, майонезата и сметаната. Сервират се със зеленчуците.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Снакс Чипс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуков чипс със сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории