• зеле - 5 листа
• тиквички - 1 бр.
• бяла ряпа - 1 глава
• карфиол - 250 г
• моркови - 3 бр.
• целина - 3 стръка + 1/4 глава
• пащърнак - 1 бр.
• лук - 1 глава
• магданоз - 1 връзка
• чушки - 1 бр.
• джинджифил - 1/2 корен
• чесън - на вкус
• морска сол - на вкус
• вода - изворна

Измиваме зеленчуците и нарязваме лука, морковите, целината, пащърнака, ряпата, тиквичката, чесъна и на едри парчета.

Чушката, зелето и магданоза не се нарязват. Карфиола накъсваме на розички, джинджифила режем на тънко и наситняваме магданоза.

В голяма тенджера слагаме зеленчуците и ги заливаме с изворна вода, подправяме с морска сол. Варим на бавен огън за 60 минути.

Консумираме сока. По желание можем да ядем и зеленчуците като супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеленчуков бульон за отслабване е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.