• спанак - 500 г
• киселец - 150 г
• праз - 1 стрък
• печурки - 200 г
• ориз - 50 г
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сол

Нарязвате спанака и заливате с 5-6 ч.ч. вряща вода. Прибавяте киселеца и праза. Изсипвате ориза и варите.

Гъбите режете на филийки и ги задушавате в олиото и малко вода. Към тях прибавяте омекналите след варенето зеленчуци. Посолявате и доварявате.

Запържвате брашното. Поръсвате с черен пипер. Сипвате запръжката в супата. Разбивате яйцето с малко бульон. С тях застройвате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Гъбена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена супа с печурки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.