• лапад - 100 г заедно с дръжките
• целина - дръжките на 2 връзки
• магданоз - дръжките на 2 връзки
• моркови - 1 бр.
• картофи - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• лук - 1 глава
• масло - 40 г
• домати - 1/3 от консервирани в буркан
• царевичен грис - 5 - 6 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• сметана - 4 с.л.
• олио
• сол
• черен пипер
• универсална подправка

Зеленията се измива и нарязва, лукът, морковът, картофът и чесънът също.

В тенджерата, която е предвидена за готвене, се сипва олио и се слага всичко изброено до тук, бърка се периодично до леко омекване и се слага маслото.

Като се разтопи, се долива вода до желаното количество, слага се малко универсална подправка и се вари до готовност на продуктите.

Доматите се разбъркват с гриса и брашното и се добавят към супата (количеството може да се увеличи, ако искате по-гъста супа), добавя се сол и черен пипер и се вари още 15-тина минутки.

Накрая се прибавя и сметаната и се пасира. Сервира се с надробено сирене или крутони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена супа с лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.