• зелен лук - 3 стръка
• чесън - 1 стрък зелен
• спанак - 300 г бейби
• грах - 200 г замразен
• зехтин - 3 с.л.
• магданоз
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - за гарниране

Загрейте зехтина в дълбок тиган. Добавете ситно нарязаните лук и чесън. Задушете за кратко.

Добавете граха. Разбъркайте и гответе докато омекне.

Добавете измития бейби спанак. Разбъркайте зеленчуците, овкусете със сол и направете четири гнезденца.

Чукнете яйцата /по едно във всяко гнездо/ и похлупете тигана с капак.

Гответе на тих огън до готовност на яйцата, без да бъркате. Готовото ястие поръсете с червен пипер и поднесете с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена шакшука е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.