• сьомга - 200 г (пушена)
• аншоа - 10 филета (мариновани)
• зелена салата - 1 бр.
• картофи - 200 г
• зелен фасул - 200 г
• домати - 2 бр.
• яйца - 2 бр. (сварени)
• маслини - 10 бр.
• каперси - 2 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 6 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• магданоз - 4 - 5 стръка
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л.

Зелената салата се измива и се разделя на листа, които се нареждат в чиния за сервиране.

Картофите се обелват, нарязват на кубчета и заедно със зеления фасул се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се изчакват да изстинат.

Добавят се нарязаните на едро домати, парченцата сьомга и яйцата, нарязани на четвъртинки.

Приготвя се дресинг от зехтина, оцета, черния пипер, солта, начукания чесън и накълцания магданоз. С 2 с.л. от него се полива зелената салата и отгоре се слага основната салата.

Върху нея се слагат каперсите и маслините, а отстрани се нареждат филетата аншоа. Залива се с останалия дресинг и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата със сьомга и аншоа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.