1. Марулята се нарязва на тънко и се разстила върху чиния.
2. Филето от херинга се кисне в студена вода, изцежда се и се нарязва на малки парченца.
3. Пресният лук също се нарязва на ситно, смесва се с нарязаното филе от херинга и се слагат на купчинки върху марулята.
4. Салатата се поръсва със сол и се полива с олио и лимонов сок.
5. Салатата се поръсва с кубчетата сухар и смлените орехи.