• маруля - 1 брой голяма
• пуешко филе - 300 грама пушено
• лимонов сок - от 2 изцедени лимона
• бяло вино - 2 супени лъжици
• оцет - 2 супени лъжици
• зехтин - 2 - 3 супени лъжици
• мед - 1 чаена лъжица
• сол - 2 - 3 щипки
• хляб - 2 - 3 филии сух
• чесън - 2 - 3 скилидки
• зехтин - 1/2 кафена чашка

Пригответе дресинга за салатата като в купа разбъркате лимоновия сок, бялото вино, оцета, зехтина и меда. Подправете на вкус със сол.

Крутоните се приготвят като зехтинът се разбърква с пресованата скилидка чесън.

С четка се смазват филиите хляб с приготвената смес.

Хлябът се нарязва на кубчета и се подсушава във фурната за 10 минути на 180-200 градуса, или докато крутоните придобият леко златисто-кафяв цвят.

Нарежете пуешкото филе на средно големи тънки филийки и накъсайте марулята в голяма купа.

Смесете я с месото, подправете с дресинга, прибавете и крутоните.

Леко разбъркайте и сервирайте в широка чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с пуешко филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.