• пилешко филе - 200 г
• маруля - 1/2 средна
• лимони - 1/2 бр.
• сол - 1 щипка
• за дресинга
• песто - 2 с.л. от магданоз
• сусамов тахан - 1 с.л.
• горчица - 1/2 к.л.

Пилешкото филе се сварява. Като изстине, се нарязва или накъсва на парчета. Посолява се леко и се напръсква с изцедения сок от лимона.

По желание може да го овкусите и с щипка черен пипер.

В купа се поставя накъсаната зелена салата (предварително измита и отцедена добре).

Съвсем леко се намачква с щипка сол и се прехвърля в салатена чиния. Отстрани нареждаме пилешкото месо.

Смесваме магданозено песто, сусамов тахан и горчица. Разбъркваме добре и с лъжичката поставяме отгоре върху салатата.

Приготвена по този начин, рецептата е подходяща за НВ/ВМХ (ниско въглехидратен/високо мазнинен режим на хранене).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с пилешко филенце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.