• маруля - 4 - 5 листа
• лук - 2 стръка заленен
• чесън - 1 стрък
• картофи - 2 броя
• риган - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• зехтин
• за пилешкото
• пилешко месо - 300 г гърди
• горчица - 1 с.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• соев сос - 2 - 3 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• сол

Нарежете пилешките гърди на тънки, продълговати парчета. Добре ги посолете и ги поръсете с малко черен пипер.

Разбъркайте горчицата, лимоновия сок, соевия сос, зехтина с червения пипер и намажете обилно пилешкото.

Оставете да се овкусява за около 30 минути. След това го изпечете в подмазнена тава под фолио за 20-30 минути. Оставете напълно да изстине.

През това време сварете картофите, изстудете ги под течаща вода и след като изстинат ги нарежете на кубчета. В голяма купа накъсайте марулята и добавете скълцаните лук и чесън.

Сипете картофите и овкусете с малко сол, черен пипер, риган и 2 щипки червен пипер. Полейте със струйка зехтин и оцет и разбъркайте леко.

Отгоре разпределете пилешкото месо и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с пиле и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.