Зелена салата с октопод
Зелена салата с октопод
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • октопод - 1 бр. около 1, 5 кг. почистен
  • лимони - 2 бр.
  • зелена салата - 1 бр.
  • лук - 1 глава червен
  • маслини - 10 - 12 бр.
  • зехтин - 3 - 4 с.л.
  • морска сол - ситно смляна
Начин на приготвяне

Кипнете вода със сол и добавете добре почистения октопод. Варете около 40 минути на тих огън, извадете го с гевгир и го оставете добре да се отцеди.

Когато изстине, го нарежете на хапки и го прехвърлете в дълбока купа. Добавете нарязания на колелца лук, обеления и нарязан на ситно лимон и накъсаната зелена салата.

Прибавете маслините, овкусете със сол, зехтин и сока от втория лимон, разбъркайте добре, охладете за 30 минути в хладилник и поднесете.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с октопод е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории