• зелена салата - 1 бр.
• пресен лук - 2 стръка
• гъби - 100 г
• слънчогледови семки - 4 с. л. белени
• магданоз - 3 с. л. ситно нарязан
• чесън - 2 скилидки
• зехтин
• лимонов сок - от 1 лимон
• сол

Накъсваме салатата или я нарязваме на ситно. Слънчогледовите семки се запичат в сух тиган.

В загретия тиган се поставя малко зехтин и се запържва чесънът. След като го извадим запържваме и нарязаните на ситно гъби.

Лимонът се изстисква. Магданозът се нарязва на ситно. Когато са готови гъбите се свалят от огъня.

В купа смесваме зелената салата и лукът, нарязан на ситно. Подправя се със сол, зехтин и лимонов сок на вкус, слага се в чиния отгоре се слагат гъбите и се поръсва със слънчогледовите семки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с гъби и слънчогледови семки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.