• зелена салата - 1 бр. Къдрава
• кралски печурки - 100 г
• пилешко филе - 200 г
• ябълки - 1 бр. жълта
• масло - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• авокадо - 1 бр.
• зехтин - 1 с.л.
• ябълков оцет - 1/2 с.л.
• сос от нар - 1 ч.л.

Нарязваме пилешкото филе на малки тесни ивици, посоляваме го и го поставяме в тавичка. Добавяме маслото и печем около 20 минути.

Измиваме и нарязваме гъбите на малки парченца. Добавяме ги към пилешкото и печем още около 10 минути. Изваждаме от фурната и оставяме да се охладят.

Измиваме салатата и я изцеждаме хубаво. Нарязваме я на ситно.

Обелваме ябълката и я нарязваме на малки парченца. Сипваме я при салатата. Добавяме и пилешното и гъбите и разбъркваме.

Почистваме авокадото и го намачкваме с вилица. Добавяме солта, зехтина и оцета и разбъркваме енергично.

Сипваме тази смес върху салатата и объркваме хубаво. Сипваме в чинии и отгоре поръсваме сос от нар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с гъби и филе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.