• гъби - 300 г (запечени)
• бекон - 50 г
• гауда - 50 г
• маруля - 1 бр.
• майонеза - 3 с.л.
• горчица - 2 с.л.
• сметана - 2 с.л. (заквасена)
• зехтин - 1 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л.
• крутони - 80 г

Зелената салата се измива, отцежда и листата се накъсват на парчета.

Сметаната, горчицата и майонезата се разбиват. Добавя се малко от сместа, приготвена от зехтина, оцета, черния пипер и солта.

В майонезената смес се добавят нарязаните на ивички гъби и се разбърква добре. Изсипва се върху руколата и се залива с останалата оцетена смес.

Поръсва се с нарязан на кубчета бекон, сирене и крутони по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с гъби и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.