• зелена салата - 2 - 3 пълни шепи микс от млади листа за салата със спанак
• горгонзола - 80 - 100 г
• овче сирене - 100 г
• домати - 1 бр. голям
• пресен лук - 1 малка глава
• авокадо - 1 бр.
• кедрови ядки - 1 с.л.
• слънчогледови семки - 1 - 2 с.л.
• ленено семе - 1 с.л.
• тиквено семе - 3 с.л.
• чиа - 1 с.л.
• балсамов оцет - на вкус
• зехтин - на вкус
• сол

1. Нарежете домата и авокадото на кубчета, а лука на тънки полумесеци.

2. Поставете ги в дълбока купа за салата и смесете със микса от свежи, млади листа.

3. Овчето сирене направете на трохи (за тази цел трябва да е по-сухичко). Сипете всички семена и кедровите ядки, овкусете със сол, зехтин и балсамов оцет и разбъркайте всичко, за да се разпределят съставките равномерно.

4. Нарежете горгонзолата на парченца и подредете небрежно върху салатата.

5. Сервирайте самостоятелно или като гарнитура към предпочитано от вас ястие.

Забележка: В тази салата аз предпочитам ядките и семената сурови, по -здравословно е и така са по-полезни, но ако желаете може да си ги запечете предварително.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с горгонзола и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.