• маруля - 1/2 къдрава
• краставици - 1 малка
• домати - 1 бр. розов
• броколи - 2 средно големи розички
• маслини
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• ябълков оцет - 1 - 2 с.л.
• сол - на вкус

В съд с вряща подсолена вода се бланшират броколи за 3 минути, отцеждат се и веднага се заливат със студена вода, така запазваме зеления им цвят.

Накъсват се на малки розички в купа.

Краставица се обелва и нарязва на кръгчета и полумесеци, домата - на кубчета, измита маруля на тънки ивици.

Смесваме всички зеленчуци в купата, овкусяваме със сол, зехтин, ябълков оцет и се разбърква.

Гарнираме салатата с броколи с маслини и сервираме!

Тази зелена салата с броколи е чудесна за гарнитура на месо, кюфтета и пържоли! Вкусно и здравословно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена салата с броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.