• броколи - 600 г
• моркови - 1 брой
• тиквички - 1 брой
• прясно мляко - 250 мл
• сметана - 50 мл
• масло - 50 г
• брашно - 4 с.л.
• сол
• сухари

Всички зеленчуци се слагат да се сварят с вода, колкото да ги покрие. Омекналите зеленчуци се пасират, като се прибавя сол и черен пипер.

Брашното се запържва с маслото и постепенно се добавя млякото и сметаната. Бърка се до получаване на гладък сос. Накрая белият сос се прибавя към пасираните зеленчуци.

Супата се поднася с няколко сухара и лентички настърган морков.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена кремсупа с броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.