• бакла - 1 кг зелена
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• целина - 1 парче
• домати - 2 бр.
• чесън - 1 глава
• олио - 1 1/2 к.ч.
• брашно - 1 с.л.равна
• оцет - 2 с.л.
• магданоз
• сол

Изчиствате, измивате и нарязвате баклата. Нарязвате на ситно лука, моркова, целината и 5-6 скилидки чесън. Прибавяте ги към баклата. Сипвате вътре 1 к.ч. вода и 1 к.ч. олио, посолявате на вкус. Задушавате ястието на умерен огън.

Когато зеленчуците омекнат, прибавяте размитото в малко вода брашно, 5-6 скилидки счукан чесън, оцета и 1 с.л. ситно нарязан магданоз.

Най-отгоре нареждате доматите, нарязани на филийки. Заливате с останалото олио и оставяте ястието да ври на слаб огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелена бакла плакия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.