• зелен лук - 5 - 6 връзки
• олио - 1/2 ч.ч.
• ориз - 2 с.л.
• домати - 2 - 3
• яйца - 3 - 4 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч. /може и кисело/
• сирене - 1/2 ч.ч.
• магданоз
• черен пипер
• сол

Изчистваме и измиваме лука. Нарязваме го на дребно и го запържваме в сгорещеното олио. Когато омекне, прибавяме измития ориз, запържваме, подсоляваме и поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

Накрая прибавяме ситно нарязаните обелени домати и заливаме с 1 ч.ч. гореща вода. Оставяме ястието да ври на слаб огън, докато уври оризът.

После го изсипваме в тавичка и заливаме с яйцата, разбити с млякото и сиренето. Запичаме в силна фурна до приятно зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен лук на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.