• зелен фасул - 1 буркан
• свинско месо - 500 г плешка
• черен пипер
• сол
• магданоз
• червен пипер - 1 ч.л.
• чесън - 2 скилидки
• доматено пюре - 1 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• бульон - 250 мл зеленчуков
• олио - 3 с.л.

Нарежете месото на дребни парчета като за готвене.

В тава сипете олиото и сложете парчетата месо, налейте половин чаша вода и сложете във фурната на 180 градуса да се запече за час, като периодично трябва да разбърквате.

Вземете един буркан с винтова капачка и в него сложете брашното, червения пипер, доматеното пюре и затворете с капачката. Разклатете добре буркана с ръце, така че всички съставки в него да се смесят до хомогенност.

Извадете тавата с месото, сложете зеления фасул от буркан, като изцедите течността, отгоре сложете сместа от буркана, подправете на вкус, разбъркайте и сложете отново във фурната на 180 градуса за още 20 мин.

5 минути преди края нарежете чесъна на ситно и поръсете фасула, разбъркайте и поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул със свинко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.