• зелен фасул - 500 г
• лук - 1 глава
• пресен чесън - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• тиквички - 1 бр. (малка)
• доматен сок - 150 г
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• масло - 80 г
• магданоз - 1/2 връзка

Зеленчуците се измиват и се нарязват на кубчета. В тенджера се слага маслото и в него се задушават лукът и останалите зеленчуци.

Сипва се гореща вода или бульон, осолява се се оставя да къкри около 30 мин.

Накрая се прибавя пипера да и накълцания магданоз.

Може да се сервира с лъжица сметана или таратор по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.