• телешко месо - 600 г
• лук - 1 - 2 глави
• моркови - 2 - 3 броя
• домати - 4 броя или 1 консерва
• чесън - 4 скилидки
• зелен фасул - 1 буркан
• брашно - 1 с.л.
• олио - 50 г
• червен пипер - 1 ч.л.
• магданоз
• сол

Задушете ситно нарязаните лук и моркови в малко олио. Добавете червения пипер и брашното, разбъркайте и залейте с 2-3 ч.ч. гореща вода. Прибавете нарязаното месо и настърганите домати. По желание може предварително да запържите месото.

Похлупете тенджерата под налягане и варете около 20 минути след завъртането на вентила. След това Прибавете зеления фасул и скилидките чесън. Затворете отново и варете още 15-20 минути след повторното завъртане на вентила.

Накрая подправете със сол и ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.