• зелен фасул - 4 кг
• моркови - 1 кг
• копър - 3 връзки
• вода - 1 л
• чесън - 20 скилидки
• оцет - 1 л
• захар - 2 к.ч.
• сол - 2 к.ч.
• олио - 250 мл

Пригответе марината от оцета, олиото, солта, захарта и водата. Измийте и нарежете фасула и морковите. Бланширайте ги в маринатата за около 15 минути.

Отцедете зеленчуците, наредете в бурканите, като слагате равномерно чесън и копър.

Залейте с вряща марината, затворете и стерилизирайте 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.