• зелен фасул - 400 г
• кайма - 400 г
• лук - 1/2 глава
• моркови - 1 - 2 бр.
• зелен лук - 4 - 5 перца
• подправки - на вкус
• олио - 2 с.л.

Каймата омесваме с рендосан лук, малко сол, чубрица, черен и червен пипер и слагаме в тава покрита с хартия за печене. Включвате фурната на 200 градуса и оставяте кюфтенцата там, докато подготвите другите неща.

Измийте и нарежете зеления лук и морковите и задушете за 2- 3 минути с олиото и малко водичка. Добавете зеления боб и долейте 3 ч.ч. вода.

Оставяте ястието да поври 10 минути, след което добавете и позапечените вече кюфтенца. С тях също е необходимо манджичката да поври поне 10 минути, след което добавете и подправки по избор.

У дома ние харесваме ястието с малко чесън, черен пипер и копър или магданоз в зависимост от това, което ми се намира прясно, защото няма нищо по-ароматно от пресните подправки.

Вкусно е както топло, така и поднесено охладено.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с мини кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.