Белим и нарязваме на ситно лука. Слагаме да се задуши в олиото и една каф.чашка вода. Посоляваме на вкус, като остане на мазнина ръсваме брашното и разбъркваме.
Прибавяме и червения пипер, разбъркваме и прибавяме 1 чаена чаша вода. Слагат се фасулът и нарязан ситно пресен магданоз.
Разбъркваме и оставяме да ври докато се сгъсти. Поднасяме с кисело мляко смесено с пасиран чесън.