• зелен фасул - 500 г
• кайма - 250 г с подправки
• ориз - 1 с.л. за каймата
• лук - 1 бр.
• джинджифил - 1 ч.л. настърган
• куркума
• джоджен
• риган
• мащерка
• черен пипер
• брашно - 1 - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• бульон - 1 кубче пилешки
• олио - 4 - 5 с.л.
• брашно - за овалване на кюфтенцата

От каймата, смесена с ориз, оформяме малки кюфтенца, които овалваме в брашно. В олио запържваме кюфтенцата.

Изваждаме ги от мазнината и в същата запържваме нарязан лук, почистен и нарязан зелен фасул, джинджифил и подправките.

Добавяме червен пипер и брашно. Наливаме 1 и 1/2 л вода, натрошаваме 1 кубче пилешки бульон и добавяме кюфтенцата.

Готвим до готовност. Вместо в тенджера, може да прехвърлим ястието в тавичка и да сготвим във фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.