• зелен фасул - 1 кг
• кисело мляко - 1 кофичка
• сол - 1 к.л.
• лют червен пипер - 1 к.л.
• олио - 2 с.л.
• чесън - 3 скилидки

Изчистваме и измиваме зеления фасул и режем го на две или три парчета.

Слагаме в една тенджера фасула, прибавяме вода и слагаме на котлона да се свари.

След като се свари го отцедете и изчакайте да изстине.

В една купа пресовайте две-три скилидки чесън и поръсете сол отгоре, намачкайте с лъжица и прибавете киселото мляко вътре.

Разбърквайте добре и залейте сварения фасул, поръсете с лют червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с кисело мялко и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.