• картофи - 6 бр. едри
• зелен фасул - 600 г от консерва
• зелен лук - 4 стръка
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• джинджифил - 1 парче (около 1 см)
• риган - 3 щ.
• магданоз - 3 щ.
• олио - 4 с.л.

Картофите се обелват и нарязват на парчета.

Загрявам олио, запържвам нарязания пресен лук, добавям картофи и овкусявам със сол, черен пипер, парчето джинджифил, нарязано на ситно, и червения пипер.

След 2 минути сипвам гореща вода, прибавям отцедения зелен боб и поръсваме риган и магданоз.

Прехвърля се в тава и печем на умерен огън 180 градуса до готовност на картофите и боба.

Ако има нужда от сгъстяване, се добавя 1 с.л. брашно, размито с малко вода.

Връщаме за 5 минути във фурната да се сготви с брашното. Поднасяме ястието поръсено с пресен магданоз и чесънче.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с картофки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.