• зелен фасул - 1 буркан
• доматен сос - 100 мл
• домати - 1 брой
• грах - 1/2 буркан
• лук - 3 - 4 стръка пресен
• лук - 1 глава стар
• чесън - 1 стрък пресен + 2 - 3 скилидки стар
• брашно - 1 с.л.
• магданоз
• копър - на вкус
• сол

Лукът и чесъна се режат на дребно. Запържват се в малко растителна мазнина до омекване. Добавя се доматеният сос и се вари, докато започне да се сгъстява. Разтворете брашното в мъничко вода, добавете към ястието и разбъркайте, докато се разтвори.

Изцеденият фасул се добавя към запържения лук и доматения сос. Долива се гореща вода и се бърка внимателно с дървена лъжица. Котлонът не трябва да е силен.

Малко преди да е готово ястието се добавя нарязан на съвсем дребни кубчета домат. Вари се още 15 минути и се добавя стар чесън - нарязан, както и грахът. След 10 минути оттеглете от котлона.

Поръсете обилно с нарязан на много ситно копър и малко магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул с грах и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.