• зелен фасул - 1 кг
• лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• бекон - 250 г
• кашкавал - 150 г
• масло - 4 с.л.
• крутони - 100 г
• сол
• черен пипер - млян

Измития и почистен фасул сварете в подсолена вода.

В дълбок съд запържете в 1/2 от маслото скълцаните ситно лук и чесън, докато добият карамелен загар. Добавете нарязания бекон и запържете и него, като разбърквате.

Поръсете брашното и след него долейте млякото - трябва да се получи по-рядък сос Бешамел. След това прибавете кашкавала.

Добавете зеления фасул към соса и прехвърлете в тава. Отгоре сложете крокетите, които сте объркали с останалото масло. Сложете да се изпече за половина час в загрята фурна на 180-200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен фасул гретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.