Зелен боб с домати
Необходими съставки
- зелен фасул - 1 кг
- лук - 1 глава
- моркови - 1 бр
- червен пипер - 1 ч.л.
- чесън - 3 скилидки
- доматено пюре - 3 с.л.
- копър
- сол
- зехтин
Начин на приготвяне
Нарязвате зеления боб, лука и моркова на ситно. Слагате в подходяща тенджера 4-5 с.л. зехтин, в който задушавате лука и моркова.
След като омекнат, прибавяте зеления боб и доливате вода.
Слагате целите скилидки чесън и червения пипер и оставяте да ври на слаб огън.
Когато бобът омекне, посолявате и добавяте доматеното пюре. Оставяте да ври още 5-6 минути и поръсвате с нарязан копър.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен боб с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта