• зелен фасул - 800 г
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• черен пипер
• сол
• олио - 5 с.л.
• брашно - 2 с.л.

Зеленият боб се измива, като се отстраняват връхчетата му и се нарязва. Сварява се в подсолена вода.

След като водата заври, се вари 5 минути в нея, след което се добавят нарязаните на кубчета моркови и на по едро лук..

Оставят се още 10 минути на котлона и се добавят доматите, нарязани на кубчета. Готви се още 3-4 минути.

Прехвърляме зеленчуците в тава, в която сме сложили олиото. Правим си каша с брашното и малко вода, подправяме с подправките и заливаме зеленчуците.

Печем в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зелен боб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.