• лук - 1 глава
• масло - 30 г
• зеле - 500 г червено
• ябълка - 1 бр.
• круша - 1 бр.
• захар - 1 с.л. кафява
• оцет - 65 мл винен
• сайдер - 60 мл ябълков
• сладко - 2 с.л. от боровинки
• черен пипер
• сол
• магданоз

Нарежете лука на тънки ивици и заедно с маслото ги сложете в съд за готвене в микровълнова. Покрийте и пуснете за 2 минути на пълна мощ.

След това добавете ситно нарязаното зеле, ябълка и круша. Овкусете със захар, оцет, сайдер, сол и черен пипер.

Разбъркайте добре, покрийте отново съда и пуснете на пълна мощ за около 20 минути, като в това време разбъркайте два-три пъти.

Добавете сладкото, разбъркайте, поръсете с магданоз и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеле Съмърсет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.