• зеле - 2 кг прясно
• наденица - 2 бр. Пикантна
• моркови - 1 бр.
• червен пипер - 1 бр.
• доматен сок - 250 мл
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер - 2 с.л.
• бульон - 1 бр.
• олио

Нарязваме на дребно зелето, добавяме сол и го омачкваме много добре. В тенджера наливаме малко олио, слагаме зелето и доливаме водичка (50мл.) и оставяме да се вари около 30 минути докато омекне.

В друг съд загряваме олио, прибавяме дребно нарязаните морков и червен пипер - запържваме за кратко. Добавяме доматения сок и отново пържим, слагаме и червения пипер и оставяме да покъкри още 2-3 минути и запръжката е готова.

Добавяме запръжката към вече свареното зеле - овкусяваме с чубрица, черен пипер и бульончето. Нарязваме наденицата на малки парченца и всичко това се обърква добре.

В дълбока тава изсипваме зелето с наденичката - печем около 1 час и 40 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеле с пикантна наденица на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.