• зеле - около 500 г
• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• грах - замразен
• кимион
• куркума
• чесън - на прах
• черен пипер
• кориандър
• босилек
• риган
• сол
• олио

Картофите се слагат да се сварят. Когато изстинат, се обелват и нарязват на кубчета.

Зелето се нарязва на не много дребно, а морковът на кубчета.

В сгорещено олио се запържва морковът. Добавя се кимионът и се запържва още няколко секунди.

След това се слага зелето и останалите подправки.

Когато зелето поомекне, се прибавя грах и картофите. Оставя се на по-слаб огън до готовност на граха.

Зелето с картофи се сервира поръсено с малко пресен магданоз или сусам.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Зеле с картофи и подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.