• картофи - 1 кг
• моркови - 1 бр.
• грах - 1/2 ч.ч. /замразен/
• царевица - 1/2 ч.ч. /замразена/
• сол
• чубрица

Първо, слагаме картофите да се сварят. През това време си режем моркова на кубчета.

Слагаме царевицата, граха и моркова в малка тенджера с вода, да ги покрие, и слагаме и тях да се сварят.

Като са готови картофите, ги белим и ги мачкаме, да станат на пюре. Добавяме им сол и чубрица. След това и останалите зеленчуци и разбъркваме всичко много добре.

В тава, покрита с хартия за печене, подреждаме оформените кюфтета и слагаме да се запекат на 200 градуса за 30 минути.

По този начин получаваме здравословни зеленчукови кюфтета без абсолютно никаква мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословни зеленчукови кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.