• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• типово брашно - 100 г
• лимецово брашно - 80 г
• овесени трици - 70 г
• сол - щипка
• боровинки
• мед
• олио - или друга мазнина за намазване на тигана

В дълбока купа смесваме млякото със содата и към тях добавяме яйцата, разбиваме до хомогенизиране на сместа.

В друга купа смесваме брашната и овесените трици, след което ги прибавяме на 2 части към другата смес, като накрая добавяме и солта.

След като се получи гъста хомогенна смес, загряваме мазнината в тиган и слагаме по 2 с.л. от сместа, като отгоре поръсваме с боровинките.

Когато бухтите станат златисти и от двете страни, са готови.

Сервираме гарнирани с малко мед по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословни бухти с боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.