От вечерта се разбърква киселото мляко и ябълковият пектин и се оставя на хладно до сутринта.
На другия ден се добавя канела, мед, шепа сушени плодове, но може и пресни, капки клеева тинктура и едро начукани орехови ядки.
Разбърква се добре, за да се смесят продуктите и сервираме.
Вкусно и здравословно!