• картофи - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• елда - 1/2 ч.ч.
• чесън - 2 бр. скилидки
• лимони - 1 с.л. сок
• магданоз
• магданоз - 10 бр. стебла
• лук - 1 малка глава
• лук - 1 пръст праз дължина
• черен пипер - 1 щипка

Картофите и моркова се обелват и нарязват на малки кубчета, лук и праз се почистват и нарязват на ситно. В малка тенджерка се заливат с гореща вода, сипва се малко сол, добавят се стеблата от магданоз и варим, докато омекнат.

Прибавя се измита с две три води и отцедена елда и варим до готовност. Малко преди да изключите котлона, добавете пресовани скилидки чесън и ситно нарязан магданоз .Сервираме супата с лимонов сок и черен пипер. Уникално вкусно !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна супа от картофи и елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.